Site internet : https://brasseriedelab.fr/
La Brasserie de la B
Fondée à Pornichet (44) en 2017
Produire artisanalement et sérieusement des bières de qualité..sans se prendre au sérieux ?
C’est l’esprit qui anime l’équipe depuis sa création en 2017, après près de 5 année à tester la bonne adéquation entre faire plaisir et se faire plaisir autour d’une bière…
Damien & Sébastien sont deux brasseurs passionnés.
Damien fait partie des premiers brasseurs indépendants et officie depuis plus de 25 ans. Il a formé de nombreux brasseurs et monté plusieurs brasseries professionnelles, il a rejoint la Brasserie de la B en avril 2020 comme Maître brasseur.
Sébastien est né à Lille. Après avoir vécu en région Toulousaine, il s’installe en Loire Atlantique il y a 10 ans. C’est en brasseur amateur qu’il y fait ses armes. Après plusieurs participations à des brasseries régionales il poursuit sa formation dans le Nord avant de créer la Brasserie de la B.